Molho de Pimenta Red Habanero 75ml Cia das Pimentas

Marca: Cia das Pimentas
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O molho de pimenta red habanero é um molho intenso, 100% artesanal e sem conservantes químicos, com classificação de ardência 4 pela cia das pimentas. A pimenta habanero já foi uma das mais ardidas do mundo, atualmente é considerada mediana e tem origem na península de yucatán, no méxico, e em havana, capital cubana.
É da espécie capsicum chinense e foi inicialmente produzida pelos povos maias. Seu fruto pequeno dá um ar de inofensivo, mas esconde uma picância única, que é descoberta já na primeira mordida. Nas pimentas desta espécie, o sabor é forte e marcante. Suas cores variam muito, indo do verde ao vermelho intenso encontrado no fruto maduro.
Nas fases intermediárias, a habanero pode apresentar as colorações amarelo claro e laranja. Seus frutos possuem formato de lampião e são extremamente recheados. E, além disso, a pimenta habanero depois de madura pode ter um sabor levemente adocicado, porém, permanece ardida.
 
Sobre a F.A. Defumados
Tudo começou como um hobbie, onde o Henry desenvolveu uma receita para o Bacon, preparando em uma panela em casa...
Ao mostrar para os amigos em um evento de churrasco, eles perceberam que se tratava de um produto muito especial, e não demorou muito para começarem a pedir o Bacon, para que pudessem usar em seus eventos.
Foi quando uma Hamburgueria muito famosa de São Paulo o "desafiou" a produzir 250Kgs do Bacon por semana. E ele topou o desafio... Começou pequeno em casa, onde adaptou um pequeno quarto como defumador, chegando a defumar até 6 Toneladas de bacon por mês, até que não teve jeito... precisava aumentar a produção...
Hoje estamos em uma indústria localizada em Cotia-SP, que produz diariamente o melhor Bacon do Brasil, e o Henry continua acompanhando de perto todo o processo de produção e criação de novos produtos, que passam por um processo completamente artesanal, com mesmo carinho e cuidado que ele fazia em sua panela há 6 anos atrás, levando a sua mesa um bacon como você nunca experimentou!
 
Cuidados com Nossos Produtos
Todos os nossos produtos são separados, embalados e enviados para nossos clientes usando caixas térmicas e bags protetores, fazendo com que você receba em sua casa com segurança, qualidade e agilidade. Caso você tenha qualquer problema com a sua entrega, nossa equipe estará sempre à disposição para te atender.

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