Sal com Pimenta e Alho Negro Salt & Pepper Black Garlic 500g Cia das Pimentas

Marca: Cia das Pimentas
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O Sal com Alho Negro e Pimenta da Cia das Pimentas é um Sal de Parrilha com Pimenta Preta de moinho e Alho Negro. Também conhecido como sal entrefino, possui granulometria menor se comparado com o sal grosso largamente utilizado no Brasil. Sendo assim, permite total interação com as irregularidades da carne, salgando de maneira uniforme e gradual. A Pimenta Preta de moinho libera todo seu poder aromático e de sabores enquanto que o alho negro presente confere um paladar único e diferenciado em seus grelhados. Você pode aprender mais sobre os possíveis usos do alho negro acompanhando o instagram do Chef Sérgio Rossi.
 
Sobre a F.A. Defumados
Tudo começou como um hobbie, onde o Henry desenvolveu uma receita para o Bacon, preparando em uma panela em casa...
Ao mostrar para os amigos em um evento de churrasco, eles perceberam que se tratava de um produto muito especial, e não demorou muito para começarem a pedir o Bacon, para que pudessem usar em seus eventos.
Foi quando uma Hamburgueria muito famosa de São Paulo o "desafiou" a produzir 250Kgs do Bacon por semana. E ele topou o desafio... Começou pequeno em casa, onde adaptou um pequeno quarto como defumador, chegando a defumar até 6 Toneladas de bacon por mês, até que não teve jeito... precisava aumentar a produção...
Hoje estamos em uma indústria localizada em Cotia-SP, que produz diariamente o melhor Bacon do Brasil, e o Henry continua acompanhando de perto todo o processo de produção e criação de novos produtos, que passam por um processo completamente artesanal, com mesmo carinho e cuidado que ele fazia em sua panela há 6 anos atrás, levando a sua mesa um bacon como você nunca experimentou!
 
Cuidados com Nossos Produtos
Todos os nossos produtos são separados, embalados e enviados para nossos clientes usando caixas térmicas e bags protetores, fazendo com que você receba em sua casa com segurança, qualidade e agilidade. Caso você tenha qualquer problema com a sua entrega, nossa equipe estará sempre à disposição para te atender.

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