Salame Artesanal Arles 170g Salumeria Mayer

Marca: Salumeria Mayer
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O Salame Arles da Salumeria Mayer é um produto totalmente artesanal e preparado somente com matéria prima de primeira qualidade. Inspirado nos salames de Provence, é misto de carne suína e bovina, com adição de "quatre epices" (pimenta do reino, canela, cravo e noz moscada). No seu paladar, o sabor marcante das especiarias. Ideal para consumo como acompanhamento e aperitivo. Excelente para uso em pizzas, pasteis e outros pratos como molhos, massas e saladas.
 
Sobre a F.A. Defumados
Tudo começou como um hobbie, onde o Henry desenvolveu uma receita para o Bacon, preparando em uma panela em casa...
Ao mostrar para os amigos em um evento de churrasco, eles perceberam que se tratava de um produto muito especial, e não demorou muito para começarem a pedir o Bacon, para que pudessem usar em seus eventos.
Foi quando uma Hamburgueria muito famosa de São Paulo o "desafiou" a produzir 250Kgs do Bacon por semana. E ele topou o desafio... Começou pequeno em casa, onde adaptou um pequeno quarto como defumador, chegando a defumar até 6 Toneladas de bacon por mês, até que não teve jeito... precisava aumentar a produção...
Hoje estamos em uma indústria localizada em Cotia-SP, que produz diariamente o melhor Bacon do Brasil, e o Henry continua acompanhando de perto todo o processo de produção e criação de novos produtos, que passam por um processo completamente artesanal, com mesmo carinho e cuidado que ele fazia em sua panela há 6 anos atrás, levando a sua mesa um bacon como você nunca experimentou!
 
Cuidados com Nossos Produtos
Todos os nossos produtos são separados, embalados e enviados para nossos clientes usando caixas térmicas e bags protetores, fazendo com que você receba em sua casa com segurança, qualidade e agilidade. Caso você tenha qualquer problema com a sua entrega, nossa equipe estará sempre à disposição para te atender.

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